ПРЕПАРАТИ Нейтральная эмульгирующая добавка

ПРЕПАРАТИ Нейтральная эмульгирующая добавка

ПРЕПАРАТИ Нейтральная эмульгирующая добавка
Нейтральная эмульгирующая добавка для сливочного джелато. Обеспечивает загущение, стабилизацию и эмульгирование смеси; не содержит производных молока.

Детали

Бренд Prodotti Stella
Артикул 5046
Упаковка

пакет 2 кг , коробка 16 кг

Дозировка

6 г/л

Характеристики

Без глютена, Halal

Способ приготовления

Процесс с пастеризацией

Цена, наличие и условия поставки согласовываются с менеджером.

Характеристики ингредиента

Детали

Бренд Prodotti Stella
Артикул 5046
Упаковка

пакет 2 кг , коробка 16 кг

Дозировка

6 г/л

Характеристики

Без глютена, Halal

Способ приготовления

Процесс с пастеризацией

По каталогу производителя 2026 года. Отметки относятся к ингредиенту, а не к готовому десерту. Способ применения уточняйте по спецификации.

Похожие товары

Оставьте запрос

Ответим сегодня. Прямые поставки из Италии, склад в Санкт-Петербурге. Укажите телефон, мы свяжемся с вами и ответим на вопросы.

Запрос товара: ​ПРЕПАРАТИ Нейтральная эмульгирующая добавка

Ответим сегодня. Отправьте запрос и мы сообщим: стоимость, наличие, условия поставки.

Книга рецептур: бесплатно

18 страниц профессиональных рецептов джелато и сорбетов с точными дозировками. Отправьте запрос - пришлем ссылку на почту.